Wir erfuhren im noch so jungen Jahr 2019 eine sehr berührende Anteilnahme vieler Gäste und Freunde. Das tiefe Verständnis für unsere plötzliche Herausforderung auf diesen Schock zeigte erneut, dass wir selbst in solchen Tälern eine besondere Verbindung und Zugewandtheit durch Sie erfahren dürfen. Das berührt uns sehr.
Vielen Dank, dass Sie so an uns denken und uns Mut machen. 

Das himmel + erde Team

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In einem historischen Gebäude, das 1709 als Amtssitz und Wohnhaus gebaut wurde und im 19. Jahrhundert als Waisenhaus und Mädchenschule diente, finden Sie einen Ort der Ruhe und der gepflegten Gastlichkeit. Die Geschichte des Hauses als Begegnungsstätte für Menschen ist uns wichtig, diese Idee wollen wir mit himmel + erde wiederbeleben.

Das ehemalige Bürgerpalais wurde behutsam renoviert. Historische Elemente, die den besonderen Reiz ausmachen, wurden soweit wie möglich erhalten.
In unserer Beletage finden Sie nun verschiedene Gasträume, eine Lounge und für unsere jungen Gäste das "kleine café" sowie einen Wickelraum. Im Schein der alten Lüster und vor knisterndem Kaminfeuer können Sie hier behaglich entspannen.

Die neue Küche entspricht allen Anforderungen der gehobenen Gastronomie. Die Räumlichkeiten sind größtenteils barrierefrei, die neuen sanitären Anlagen auch für Rollstuhlfahrer zugänglich.

Wir laden Sie herzlich ein, sich bei uns in traditioneller Kaffeehausatmosphäre wohl zu fühlen und eine kleine Pause vom Alltag zu genießen.

Hinweise auf unsere Veranstaltungen finden Sie hier. 

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Rainer Bornholdt präsentiert den Klassiker "Himmel und Erde" neu: Statt Blutwurst serviert er eine Frikadelle aus gemischtem Wildfleisch. Dazu gibt es Kartoffel-Rucola-Stampf und Apfelkompott.

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